«Кальдерета» - томатный суп с морепродуктами и кайенским перцем
Название супа происходит от сосуда, в котором его традиционно готовили низшие слои населения Испании, особенно популярным оно было у рыбаков. В настоящее время - блюдо для гурманов, которое очень ценится за его великолепный вкус. 360 г